CATERING

Kycklingfilé i viltsås               180:- /pers


Kokt potatis, svart vinbärsgelé , blandad sallad 

nybakat bröd  

Varmrökt laxfile       220:-/person 

Kokt potatis, kall romsås, gröna ärtor,

citron, blandad sallad och nybakat bröd.

Helstekt fläskytterfilé    190 kr/pers

Med potatisgratäng,  picklad rödlök,

gräddsås, blandad sallad och nybakat bröd 

Porterstek/Slottstek        200:- /pers 


med kokt potatis, svartvinbärsgelé, gräddsås, sallad, nybakat bröd smör 

Norsk fiskgryta  med räkor och tomat     190:-/person 


Ris eller potatis,  sallad , citron  och nybakat bröd 


Tårta efter säsong  10-12 bitar       300:- 

Kycklingpaj med sallad och dressing och bröd    110:-/person

Skinkpaj med sallad och dressing och bröd           110:-/person 

Skaldjurspaj med sallad, dressing och bröd           125:-/person 

Smörgåstårta    950:-

Räcker till 10 personer


Buffeér 

Exotisk planka           185:- /person


Tunn kassler, grillad kycklingfilé, marinerad fläskytterfilé, exotiska frukter, ost, varm potatisgratäng eller min egen potatissallad och nybakat bröd.                                                       

Enkla buffeén                175:-/person


Potatisgratäng eller potatissallad

Kall marinerad fläskytterfilé

Kall tunnskivad kycklingfilé

Blandad sallad 

Melonfat

Nybakat bröd och smör


Fina buffeèn                       225:-/person


Potatisgratäng eller potatissallad 

Kall varmrökt laxfilé

Kall kycklingspett 

Kall marinerad fläskytterfilé 

Pastasallad

Vitlöksås

Melonfat

Nybakat bröd

Fröknäcke

2 sorters ostar och smör

Minsta beställning är till 10 personer .

Har ni andra förslag så säg till så försöker vi lösa det ihop. 

Leverans ingår ej .  Men mot en avgift så kör jag gärna ut maten till er .