CATERING

Menyförslag

Här kan du se ett urval av det jag har att erbjuda, men har ni egna idéer så skräddarsyr vi kvällen efter era egna önskemål.


Julcatering 

Jag ordnar catering på jultallrik,

jul-landgång, julfika  även för små sällskap 

Helstekt oxfilé

245:-/ person

Helstekt fläskytterfilé

160:-/person

Med potatiskaka, västerbottenost, portvinssås

svart-vinbärsgele, picklad rödlök, blandad sallad 

och nybakat bröd                                                                     

Varmrökt laxfilé

190:-/person 

Kokt potatis, kall romsås, gröna ärtor, citron, blandad sallad och nybakat bröd.

Helstekt fläskfilé

180:-/person

Med potatisgratäng, champinjonsås, hemkokta lingon, blandad sallad och nybakat bröd                                                                 

Med gräddsås, kokt potatis, pressgurka, hemkokta lingon, blandad sallad och nybakat bröd.

Baconklädd köttfärslimpa

150:-/ person

Med brunsås, kokt potatis, hemkokta lingon, smörslungade kokta morötter, blandad sallad och nybakat bröd.                                                                   

Kycklingpaj/Skinkpaj

90:-/person

Med sallad, hemlagad dressing och nybakat bröd.                                                         

Smörgåstårtor

För 10 personer 

700:-

Landgång

80:-/ person

Med cirka 5 olika sorters pålägg och tillbehör.                                                         

Exotisk planka

150:-/person

Tunn kassler, grillad kycklingfilé, rostbiff, exotiska frukter, ost, varm potatisgratäng/min egen potatissallad och nybakat bröd.                                                       

Kyckling/skink/räksallad

80:-/person

Med hemlagad dressing och nybakat bröd.                                                         

Prinsesstårtor. Gräddtårtor      250:-

(ca 12 personer )

Exotisk planka Lyx

190:-/person

Marinerad fläskfilé, grillad kycklingfilé, rökt lammfiol, exotiska frukter, brieost, varm potatisgratäng/min egen potatissallad och nybakat bröd.                                                         

Ceasarsallad

80:-/person

Med hemlagad ceasardressing och nybakat bröd.                                                         

Kontakta mig

Email: anne.granrot@live.se

Barkhult 2627, 34391 Älmhult